Koláč z listového těsta s pudinkem a jablky

17 hodnocení (4,6)

Chutná vám listové těsto? Tak to s tímto receptem nešlápnete vedle.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Na těsto:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    237 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    993 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    31,2 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na pomoučněné pracovní ploše na 2 pláty o velikosti plechu nebo pekáčku s vyšším okrajem (35 x 28 cm). Do pekáčku vyloženého pečicím papírem vložíme jeden plát těsta a rozložíme na něj těsně vedle sebe piškoty.
  2. Jablka očistíme a nastrouháme nahrubo. Ochutíme citronovou šťávou a skořicovým cukrem, naneseme na piškoty a uhladíme.
  3. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání mírně vychladnout a vmícháme do něj tvaroh. Poté ho rozetřeme na povrch jablečné náplně v pekáčku.
  4. Na povrch krému položíme druhý plát listového těsta a propícháme ho vidličkou. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 160 °C dozlatova asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku. Před podáváním nakrájíme na porce a pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.