Koláč se zeleným chřestem

26 hodnocení (4,4)

Tento slaný chřestový koláč rozhodně vyzkoušejte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    185 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    775 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    14,0 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest oloupeme a odkrojíme konce. Přivedeme k varu osolenou vodu a chřest v ní krátce (asi 2 minuty) spaříme. Pak ho přendáme do mísy s ledovou vodou. Prudce ho zchladíme, scedíme a osušíme.
  2. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Pak ji vyložíme plátem těsta. Na něj rozložíme vařený chřest.
  3. Vejce rozklepneme do mísy. Přidáme zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání a prošleháme. Vaječnou směs osolíme, opepříme a nalijeme na chřest. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 25-30 minut dozlatova.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.