Ingredience
Postup
- V míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo a vejce. Vypracujeme měkkou drobenku.
- Hlubší formu na koláč o průměru 26 cm vymažeme a vysypeme moukou. Oddělíme 2/3 drobenky a namačkáme ji do koláčové formy. Do zbylé drobenky zapracujeme ovesné vločky.
- V míse připravíme náplň. Prošleháme zakysanou smetanu s cukrem, pudinkovým práškem a vejci. Náplň rozetřeme na drobenkové těsto a ozdobíme půlkami okapaných meruněk. Navrch nasypeme připravenou drobenku s ovesnými vločkami. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 55 minut. Koláč necháme ve formě vychladnout a ztuhnout.
