Ingredience
Postup
- Koláčovou formu o průměru 25 cm důkladně vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou.
- Půlky meruněk rozložíme do formy řeznou stranou nahoru. Vejce prošleháme s mlékem, smetanou, whisky, cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
- Pak postupně zašleháme mouku. Vaječnou hmotou zalijeme meruňky ve formě. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 35 minut.
- Po upečení necháme vychladnout ve formě a pak nakrájíme na jednotlivé porce. Před podáváním pocukrujeme.
