Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na velký kulatý plát a vyložíme jím máslem vymazanou koláčovou formu. Okraje necháme přečnívat přes okraj.
- Slívy omyjeme a osušíme. Vypeckujeme je a nakrájíme na čtvrtiny. Marcipánovou hmotu rozdrobíme do misky a utřeme se žloutky. Přidáme smetanu, rum a solamyl.
- Na těsto ve formě rozetřeme polovinu marcipánové náplně a rozložíme slívy. Ovoce zakryjeme zbylou náplní.
- Přečnívající okraje těsta přeložíme směrem do středu přes náplň. Koláč potřeme rozšlehaným vajíčkem, několikrát propícháme vidličkou, posypeme mandlemi a vložíme do trouby. Při 170 °C ho pečeme asi 45 minut. Hotový koláč ihned potřeme zavařeninou a necháme vychladnout.
