Koláč s mákem a jablky

44 hodnocení (4,5)

Zkombinujte podzimní suroviny jako je mák a jablko do chutného koláče.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Náplň maková:

Náplň jablková:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    355 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1485 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    35,3 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    4,7 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    5,8 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    9,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejprve připravíme makovou náplň. Mléko s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem přivedeme k varu. Přidáme mák, krátce povaříme, ochutíme skořicí a necháme vychladnout.
  2. Mouku zpracujeme s máslem, smetanou, cukrem, žloutkem a solí na pevné hladké těsto. Polovinu těsta rozválíme na kulatý plát a vložíme na dno dortové formy (24 cm). Ze zbylého těsta uděláme 5 cm vysoký okraj. Na těsto rozetřeme makovou náplň.
  3. Jablka oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Cukr a citronovou šťávu svaříme se 150 ml vody. Přidáme jablka a povaříme 2-3 minuty. Přidáme pudinkový prášek rozmíchaný ve zbylé vodě a povaříme ještě dvě minuty.
  4. Horkou jablečnou náplň rozetřeme na makovou náplň a koláč pečeme při 160 °C asi 50 minut. Necháme vychladnout ve formě. Pak formu sejmeme a povrch koláče ozdobíme šlehačkou a můžeme posypat barevným máčkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.