Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, prosátou mouku se sodou a kypřicím práškem, na závěr vmícháme smetanu.
- Těsto nalijeme do formy (20 x 15 cm) vyložené pečicím papírem a na povrch rozložíme jahody nakrájené na kostičky.
- V míse smícháme na kousky nakrájené máslo s cukrem, moukou, kakaem, kávou a špetkou soli. Prsty vytvoříme drobenku, kterou nasypeme na jahodovou vrstvu. Koláč pečeme při 170 °C asi 50 minut dozlatova. Poté ho nakrájíme na jednotlivé porce a dozdobíme jahodami.
