Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s cukrem, přidáme kokosovou mouku, nakrájené máslo, žloutek a vypracujeme těsto a necháme odležet. Poté ho rozválíme a vyložíme jím formu (12 x 25 cm).
- Na těsto položíme alobal, nasypeme na něj luštěniny a pečeme při 180 °C 15 minut. Poté sundáme alobal a dopékáme 15 minut. Korpus necháme vychladnout a vyndáme z formy.
- Smetanu zahřejeme, přidáme čokoládu a rozmixujeme. Necháme ztuhnout. Pak vyšleháme a přidáme část kokosového mléka. Mučenku rozkrojíme a propasírujeme. Semínka schováme.
- Jemnou část smícháme s krémem a rozetřeme na korpus. Část necháme na zdobení a nastříkáme na koláč. Pak ozdobíme šlehačkou, zrníčky a například čokoládovými filigrány.
