Koláč s čokoládovou pěnou

113 hodnocení (4,5)

Máte chuť na koláč? Inspirujte se naším nepečeným receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez tuhnutí a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    284 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1190 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    21,8 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    18,2 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    9,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Hmotu natlačíme na dno a stěny koláčové formy.
  2. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni a vmícháme do ní salko. Čokoládový krém vyšleháme s tvarohem dohladka. Rozetřeme ho na korpus a necháme ztuhnout v ledničce.
  3. Pomeranče omyjeme a pomocí škrabky oloupeme kůru. Pak ji pokrájíme na proužky a vložíme do kastrůlku. Přidáme asi 120 ml vody a cukr a přivedeme k varu. Kůru vaříme zvolna asi 15 minut dosklovita. Vyjmeme ji, necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru. Koláč podáváme ozdobený kandovanou kůrou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×