Koláč s červenou řepou a kozím sýrem

43 hodnocení (4,7)

Máte chuť na slaný koláč? Upečte si ho podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1054 KCal

    48 %

    44 %

  • Energie

    4411 KJ

    48 %

    44 %

  • Sacharidy

    86,5 g

    98 %

    86 %

  • Vláknina

    15,8 g

    53 %

    53 %

  • Bílkoviny

    25,6 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    64,5 g

    99 %

    92 %

  • nasycené

    22,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Červenou řepu očistíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Nať řapíku omyjeme a oddělíme řapíky a listy. Listy nasekáme nadrobno a řapíky nakrájíme na zhruba 2 cm kousky.
  2. Na rozehřátém másle orestujeme česnek, poté přidáme plátky červené řepy, opékáme asi 3 minuty, přisypeme řapíky a po 2 minutách ještě vsypeme na pánvičku listy. Osolíme, opepříme a krátce zarestujeme.
  3. Těsto rozválíme na pečicím papíru, přendáme ho na velký plech, rozprostřeme na něj nejdříve plátky červené řepy a ty pak proložíme plátky kozího sýru. Lehce osolíme.
  4. Takto připravený koláč pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Hotový koláč ozdobíme čerstvými bylinkami.

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.