Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny. Po jednom zašleháme vejce. Zapracujeme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva, solí a citronovou kůrou a mléko.
- Rybíz očistíme, odstopkujeme a vmícháme do těsta. Těsto rozetřeme vymazaný plech. Koláč pečeme v troubě při 180 °C asi 35 minut.
- Upečený koláč potřeme vaječným likérem a necháme vychladnout.
- Smetanu vyšleháme se ztužovači a vanilkovým cukrem. Koláč potřeme šlehačkou a dozdobíme zbylým likérem.
