Ingredience
Postup
- Do mísy dáme povolené máslo, které utřeme s cukrem a špetkou soli. Postupně zašleháme vejce, vanilkový extrakt a zakysanou smetanu.
- K těstu vmícháme mouku s práškem do pečiva a zapracujeme brusinky. Těsto by mělo mít lehce tekutou konzistenci. Pokud ne, můžeme zředit trochou mléka.
- Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a navrch ozdobíme pár brusinkami.
- V jiné míse připravíme drobenku smícháním mouky, třtinového cukru a másla. Směsí posypeme rovnoměrně celý koláč a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40–50 minut.
