Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Přidáme žloutky a znovu vyšleháme. Pak lehce vmícháme prosátou mouku, kokos a nakonec olej. Dortovou formu (24 cm) vyložíme pečicím papírem a těsto do ní nalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout. Pak vyklopíme a prokrojíme na dva díly.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme, přidáme likér a nakrájené máslo. Vše vyšleháme na hladký krém.
- Spodní korpus potřeme polovinou krému a rozložíme třešně. Položíme horní díl korpusu a potřeme ho zbylým krémem. Poklademe ho třešněmi a dáme do chladničky.
- Po ztuhnutí uděláme okolo dortu lem z alobalu a třešně zalijeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obalu. Necháme opět ztuhnout, pak sundáme alobal a dort obalíme do poloviny v kokosu.
