Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme vejce s cukrem a změklým máslem. Postupně přimícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, kokos, mandle a kokosové mléko.
- Z těsta odebereme 1 a obarvíme ji šťávou z višňového kompotu nebo potravinářskou barvou. Plech o rozměru asi 20x20 cm vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj v tenké vrstvě obarvené těsto. Pečeme při teplotě 180 °C asi 20 minut. Upečený červený plát těsta necháme vychladnout a pak z něj vykrájíme srdíčka.
- Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem a nalijeme do ní asi polovinu neobarveného těsta. Na těsto naskládáme vykrojená srdíčka těsně za sebe tak, aby vznikla řada, a zlehka je vtlačíme do těsta. Srdíčka zalijeme zbylým těstem a pečeme při 180 °C asi 45 minut. Necháme vychladnout a rozkrájíme na porce. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
