Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně za stálého šlehání přidáme obě vejce a znovu vyšleháme do pěny. Nakonec vmícháme smetanu, prosátou mouku, kokos a na drobné kousky nakrájený ananas.
- Hotové těsto rozdělíme do silikonových formiček ve tvaru srdíček. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 30 minut. Po upečení necháme ve formičkách vychladnout.
- Bílek utřeme s cukrem a citronovou šťávou na hladkou lesklou polevu. Dáme ji do papírového kornoutku a na povrch báboviček nastříkáme srdíčko. Necháme ztuhnout.
