Ingredience
Postup
- Máslo necháme při pokojové teplotě změknout. Pak ho s cukrem utřeme do pěny. Postupně zašleháme vejce a vmícháme citronovou kůru. Mouku promícháme s kypřicím práškem a kokosem a po částech vmícháme do vaječného krému.
- Vysoké formičky vymažeme tukem, vysypeme moukou a ze 2/3 je naplníme těstem. Věžičky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Hotové je necháme vychladnout.
- Vychladlé věžičky potřeme rozehřátým džemem a obalíme je v kokosu. Každý kousek dozdobíme koktejlovou třešní.
