Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na kostky a dáme do velké mísy nebo do robota. K máslu prosijeme moučkový a vanilkový cukr a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme kokos a vejce a vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto.
- Těsto rozdělíme na dva díly. Každý rozválíme na pečicím papíru na plát silný 3 mm. Pláty na pečicím papíru přendáme na plechy a necháme 30 minut odpočinout a zatuhnout v chladu.
- Troubu předehřejeme na 170 °C. Z odleželého těsta vykrajujeme kartičky a rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem. Pak vykrájené tvary pečeme ve vyhřáté troubě asi 8-9 minut. Necháme je úplně vychladnout a pak je slepujeme k sobě džemem. Můžeme je také uchovat v chladu a slepit později.
