Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na malé kousky a propracujeme se zbylými ingrediencemi v pevné těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme odležet přes noc v chladu.
- Poté těsto rozválíme na plát silný cca 3 mm a vykrájíme z něj libovolné tvary. Přendáme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 8 minut dozlatova (podle velikosti).
- Marcipán nastrouháme do mísy a vyšleháme společně se změklým máslem, rumem a slazeným mlékem. Nakonec vmícháme kakao a krátce prošleháme. Krém přendáme do sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na polovinu sušenek. Slepíme se zbylými kousky těsta.
- Zbylý krém nastříkáme navrch slepených sušenek a vmáčkneme do něj mandli. Necháme zatuhnout v chladu.
