Kokosové špalíčky s brusinkami a sušeným mlékem – Recept na nepečené kokosové sváteční cukroví
Nepečená ovocná delikatesa spojuje jemnost kokosu a sušeného mléka s kyselkavým akcentem brusinek. Tato vláčná hmota provoněná vanilkovým aromatem se díky poctivému máslu a salku doslova rozplývá na jazyku a představuje ideální tip na bleskové a vizuálně čisté pohoštění pro vzácné chvíle.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
70 KCal
3 %
3 %
-
Energie
294 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
3,9 g
4 %
4 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,2 g
2 %
2 %
-
Tuky
5,4 g
8 %
8 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kokos vsypeme do mísy a smícháme se sušeným mlékem a brusinkami. Pak přidáme změklé máslo nakrájené na kousky, slazené mléko a vanilkové aroma.
- Hmotu dobře propracujeme, pokud je příliš suchá a rozpadá se, přidáme více másla. Pokud se naopak příliš lepí, přisypeme sušené mléko.
- Z hmoty pak vymodelujeme delší úzký váleček, který rozkrájíme na špalíčky dlouhé cca 5-7 cm. Každý kousek obalíme v kokosu. Uložíme je do uzavíratelné nádoby a uchováváme v chladu.
