Kokosové palačinky s karamelem

Čím si snadno a rychle ozvláštnit palačinky? Do těsta přidejte strouhaný kokos a kokosové mléko. Už nebudete chtít nikdy jinak.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Na karamelovou omáčku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    723 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3023 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    64,1 g

    73 %

    64 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    16,5 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    43,7 g

    67 %

    62 %

  • nasycené

    22,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy nasypeme obě mouky se solí a kokosem, přilijeme plnotučné mléko a dobře rozšleháme. Pak přilijeme kokosové mléko, rozpuštěný kokosový olej, přidáme vejce, špetku soli a dobře rozšleháme.
  2. Pánev rozehřejeme, lehce potřeme olejem, nalijeme naběračku těsta, rychle ho rozlijeme po celé ploše pánve a po okraji přilijeme trochu oleje. Když začnou okraje zlátnout, palačinku otočíme a dopečeme. Hotové palačinky uchováme v teple, aby nevystydly.
  3. V kastrůlku z cukru připravíme světlý karamel, do něj zamícháme máslo a 40 ml vařicí vody. Pořádně promícháme. Palačinky rozdělíme na talíře, polijeme karamelem a posypeme plátky kokosu.
Autoři: ,

Podobné recepty

Zapečené palačinky

Extra jednoduché a extra dobré. Pochutnejte si na kakaových palačinkách s tvarohovou náplní.

Čokoládová roláda s malinami

Nejlepší čokoládová roláda s ovocných krémem. Pokud budete chtít, můžete vyzkoušet tento recept i s...

Zapečené palačinky

Překvapte doma neotřelou snídaní. Nadlábněte se skvělými palačinkami se sladkými malinami.

Vejce plněná vajíčkovou a salámovou náplní

Máte doma přebytek vajíček? Udělejte z nich jednohubky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.