Ingredience
Postup
- Oba druhy mléka prošleháme s vejci a solí. Pak zapracujeme prosátou hladkou mouku smíchanou s kokosovou a nakonec přidáme do těstíčka rozpuštěné máslo a rum. Necháme odpočinout cca 30 minut.
- V pánvi rozehřejeme trošku oleje a postupně smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
- Maliny promícháme s cukrem a několik minut povaříme. Škrob rozmícháme v trošce vody a vlijeme k malinám. Na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Hotovou omáčku podáváme s připravenými palačinkami.
