Kokosové muffiny s jahodovou marmeládou

106 hodnocení (4,5)

Nadýchané košíčky se šlehačkou a čerstvým ovocem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

12 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    376 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1573 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    42,1 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    19,1 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s kypřicím práškem. Přidáme sůl, oba druhy cukru, kokosovou moučku a nadrobno nasekanou čokoládu.
  2. Mléko rozmícháme s olejem. Zašleháme vejce. Sypkou a vaječnou směs propojíme.
  3. Mističky formy na muffiny vymažeme a vysypeme. Pak je ze dvou třetin naplníme těstem. Muffiny pečeme v troubě při 180 °C asi 25 minut.
  4. Vychladlé muffiny potřeme nahřátou marmeládou a posypeme je kokosem. Před servírováním je dozdobíme pusinkou ze šlehačky, popř. čerstvou jahodou.

Podobné recepty

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×