Ingredience
Postup
- Z kokosové moučky, cukru, změklého másla a džemu vypracujeme pevnější (ale tvárnou) hmotu, kterou dochutíme rumovou trestí. Hmotu dobře propracujeme a dáme ztuhnout asi na 2 hodiny do ledničky.
- Ze ztuhlé hmoty vytvoříme váleček, který rozkrájíme na 12 dílků. Vytvarujeme z nich kuličky, z nichž polovinu namočíme do rozpuštěné bílé čokolády a druhou polovinu do tmavé. Necháme je okapat na kovovém roštu.
- Než čokoládová poleva ztuhne, rozložíme sušené meruňky na vál a naplocho je rozválíme. Z meruňkových placiček vykrájíme vypichovátkem malá kolečka a kytičky.
- Bílé míčky štětečkem dozdobíme tmavou čokoládou a opět necháme ztuhnout. Nakonec míčky přilepíme trochou zbylé čokolády na připravené podstavce z meruněk.
