Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem, přidáme kokos, na kousky nakrájený tuk, žloutek a vypracujeme hladké pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Vejce vyšleháme s vanilkovým a krupicovým cukrem do pěny, vmícháme do tvarohu a nakonec přidáme vanilkový pudinkový prášek.
- Odleželé těsto rozdělíme na malé kousky a každý kousek vtlačíme do kovové formičky na košíčky. Tvarohovou náplň dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do košíčků.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut, po upečení necháme krátce vychladnout a pak vyklopíme. Po vychladnutí naskládáme na povrch košíčků maliny a potřeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obalu. Želé necháme ztuhnout a podáváme.
