Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s cukrem a kakaem. Přidáme na kousky nakrájené máslo a zpracujeme na pevné těsto, které necháme v chladničce hodinu odležet.
- Pak těsto rozdělíme na stejně velké kousky a vyplníme jimi formičky na ořechy. Rozložíme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách, pak vyklopíme a necháme vychladnout.
- Čokoládu rozlámeme na malé kousky a dáme do misky. Rozpustíme ji za stálého míchání na horké vodní lázni. Přidáme tuk, smetanu a kokos. Mícháme dokud se vše nespojí, odstavíme a necháme vychladnout. Pak vyšleháme metličkou na hladký krém. Krém dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme ho do skořápek. Povrch ozdobíme kandovanou třešní.
