Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, kokosovou moučku a nakonec olej. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku (30x40 cm).
- Korpus pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení ho necháme zchladnout v pekáčku a pak ho vyklopíme na prkénko. Formičkami vykrájíme z korpusu oválky. Pak formičky vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem a do každé vložíme jeden korpus.
- Tvaroh rozmícháme s jogurtem a cukrem. Jahody rozmixujeme a v kastrůlku krátce povaříme. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Pak ji vymačkáme a necháme rozpustit v horkých jahodách.
- Jahody vmícháme do tvarohového krému. Náplň rozlijeme do formiček na korpusy a uhladíme ji. Dortíčky necháme v chladničce zatuhnout. Pak je potřeme jahodovým džemem a posypeme kokosem. Vyndáme je z formiček a ozdobíme jahodami nakrojenými do korun.
