Kokosové bábovky s jahodami

43 hodnocení (4,3)

Upečte si podle našeho receptu dokonalý zákusek.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    246 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1031 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    26,2 g

    30 %

    26 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    3,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce prošleháme s 25 ml vlažné vody a cukrem. Pak vmícháme prosáté oba druhy mouky s kypřicím práškem. Nakonec přimícháme nastrouhaný kokos a olej.
  2. Malé zapékací formičky vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Naplníme je těstem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme na kovovou mřížku.
  3. Bábovky podélně rozkrojíme na dva díly. Na spodní díl korpusu dáme lžíci zakysané smetany a několik plátků jahod. Pak dáme znovu lžíci zakysané smetany, plátky jahod a na povrch dáme třetí lžíci smetany. Na krém položíme horní díl korpusu, povrch pocukrujeme a ozdobíme kokosovými lupínky.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.