Kokosová sklenička s pomeranči
Rychlý, ale přesto výborný, dezert.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
508 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2125 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
65,8 g
75 %
66 %
-
Vláknina
3,8 g
13 %
13 %
-
Bílkoviny
4,9 g
8 %
7 %
-
Tuky
24,6 g
38 %
35 %
-
nasycené
12,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Pomeranče oloupeme (i z bílé slupky, protože je hořká). Vykrájíme filetky. Z cukru vyrobíme světlý karamel, který zalijeme horkou pomerančovou šťávou, přidáme skořici a krátce provaříme na pomalém stupni varu. Odstavíme z ohně.
- Do směsi vložíme pomeranče a necháme v pokojové teplotě proležet do úplného vychladnutí. Tekutinu s pomeranči můžeme nechat odležet přes noc v lednici.
- Vychlazenou smetanu vyšleháme společně s cukrem a tvarohem do krému, nakonec opatrně zamícháme kokos. Skleničky plníme střídavě pomerančemi i se štávou a krémem. Povrch ozdobíme kokosem obaleným ve skořici.
