Kokosová roláda s kandovaným ovocem

32 hodnocení (4,5)

Připravte se na Vánoce s nepečeným cukrovím.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

20 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    121 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    507 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,6 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    5,4 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kokos smícháme s moučkovým cukrem a sušeným mlékem. Přidáme med, olej a dvě lžíce vody. Vše propracujeme na tužší hmotu. Případně podle potřeby přidáme ještě trochu vody.
  2. Hmotu rozdělíme na tři díly. Do jednoho zapracujeme na malé kousky nakrájené kandované ovoce a potom z něj vyválíme váleček. Do druhého dílu zapracujeme kakao a hmotu rozválíme na plát silný 3 mm. Do kakaového plátu zabalíme váleček s kandovaným ovocem. Třetí díl hmoty bez dalších přísad rozválíme na plát a zabalíme do něj připravený střed rolády (váleček s kandovaným ovocem obalený kakaovou vrstvou).
  3. Na pečicí papír nasypeme kokos a roládu v něm obalíme. Zabalíme do papíru a dáme do chladničky ztuhnout. Dobře ztuhlou nakrájíme na tenké plátky.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.