Kokosky s náplní

108 hodnocení (4,4)

Kokosky a Vánoce neodmyslitelně patří k sobě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

40 PORCE +

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    71 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    296 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,9 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme s cukrem do lehké pěny. Pak šleháme na horké vodní lázni společně s moučkovým cukrem, až se hmota prohřeje. Odstavíme z vodní lázně, vmícháme kokos a šleháme, až hmota vychladne. Nakonec vmícháme mouku.
  2. Hotovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku. Plech vyložíme pečicím papírem a nastříkáme na něj malé kokosky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 20 minut.
  3. Piškoty nastrouháme, zvlhčíme rumem a smícháme s marmeládou. Pak přidáme změklé máslo, kakao a zpracujeme na náplň. Polovinu kokosek potřeme lžičkou náplně a slepíme s druhou polovinou kokosek. Naskládáme je do papírových košíčků.

Podobné recepty

Kokosky máčené v čokoládě

Vychutnejte si sladkou pochoutku a připravte si kokosky máčené v čokoládě.

Kokosky máčené v čokoládě

Výborný recept na kokosové cukroví.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.