Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo. Zchladíme je ve studené vodě a oloupeme. Ve spodní třetině je rozkrojíme a vyjmeme žloutky. Vyšleháme je s majonézou a sýrem do pěny. Ochutíme ji solí, muškátovým oříškem, utřeným česnekem a jemně nasekanými ořechy.
- Horní díly vajíček připravenou pěnou naplníme a přiklopíme je díly spodními. Vajíčka vložíme do kalíšků.
- Ve vajíčkách uděláme nožem mělké otvory, do kterých pak vtiskneme hřebíčky jako oči a kousky paprik, vykrojených do tvaru zobáčku, hřebínku a křidélek.
