Ingredience
Postup
- Změklou heru nakrájíme na malé kousky, přidáme cukr a utřeme do pěny. Za stálého tření postupně přidáme žloutky. Nakonec vmícháme prosátou mouku.
- Hotové těsto dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme podlouhlé piškoty. Vložíme je do vyhřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 15 minut. Po upečení necháme na papíru vychladnout a pak opatrně odtrhneme.
- Heru máslovou vyšleháme s kondenzovaným mlékem a kakaem na hladký krém. Krém dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme po obvodu poloviny piškotů. Do středu nastříkáme malinový džem. Pak přiklopíme druhým piškotem.
- Slepené piškoty namáčíme do rozehřáté čokoládové polevy nebo je předříkáme.

















