Ingredience
Postup
- Do mísy vsypeme mouku a promícháme ji se špetkou soli. Přidáme tvaroh, vejce a rozpuštěné máslo. Dle potřeby přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto.
- Sušené švestky nakrájíme na malé kousky a promícháme s povidly. Z kousků těsta vytvarujeme placičky. Na každou naneseme trochu náplně a zabalíme ji do knedlíku.
- Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě asi 8 minut. Pak je z vody vyjmeme a necháme okapat. Obalíme je v rozpuštěném máslem a perníku.
- V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Zbylé mléko přivedeme k varu. Vmícháme pudinkovou zálivku a uvaříme hladký krém. Odstavíme ho a necháme trochu zchladnout. Pak do něj přilijeme vaječný likér.
