Knedlíčky z ovesných vloček s jahodami
O trochu zdravější varianta ovocných knedlíčků vás překvapí svou skvělou chutí, kterou si prostě zamilujete.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1064 KCal
48 %
44 %
-
Energie
4451 KJ
48 %
44 %
-
Sacharidy
100,8 g
115 %
101 %
-
Vláknina
12,1 g
40 %
40 %
-
Bílkoviny
25,4 g
40 %
37 %
-
Tuky
59,4 g
91 %
85 %
-
nasycené
32,0 g
-
trans-mastné
1,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Ovesné vločky zalijeme vroucím mlékem, promícháme a necháme nabobtnat.
- Pak přidáme máslo a vaříme na mírném ohni za stálého míchání tak dlouho, až se hmota přestane lepit na stěny nádoby.
- Pak odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Do zchladlé hmoty vmícháme vejce, podle potřeby strouhanku a sůl. Vypracujeme těsto a mokrýma rukama formujeme knedlíčky. Vkládáme je do vroucí vody a vaříme asi 6 minut, dokud nevyplavou na povrch.
- Hotové knedlíčky rozdělíme na talíře, přidáme omyté, nakrájené jahody a vše posypeme mletým mákem a moučkovým cukrem. Nakonec přelijeme rozpuštěným horkým máslem a můžeme dozdobit šlehačkou.
