Ingredience
Postup
- Hroznové víno omyjeme a necháme okapat. Do mísy dáme tvaroh, přidáme žloutek, cukr, dětskou krupičku a máslo. Vypracujeme hladké těsto.
- Těsto lehce rozválíme a nakrájíme na malé čtverečky, do kterých zabalíme kuličky hroznového vína. Malé knedlíčky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 5-7 minut.
- Zbylé hroznové víno rozmixujeme na jemnou kašičku ( omáčku ). Hotové knedlíčky rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem a přelijeme studenou hroznovou omáčkou a můžeme dochutit skořicí. Pro děti přidáme ještě šlehačku.

















