Kmínová polévka

162 hodnocení (4,4)

Vraťte se do minulosti se staročeskou polévkou z docela obyčejných ingrediencí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    279 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1168 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    34,2 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    7,2 g

    11 %

    11 %

  • Tuky

    11,8 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chleba i s kůrkou nakrájíme na kostičky. Asi dvě hrsti si dáme stranou na krutonky.
  2. Chlebové kostičky vložíme do 1200 ml vody, přidáme česnek, drcený kmín a vaříme, dokud se chleba nerozvaří.
  3. Pak polévku rozmixujeme, dle chuti osolíme a zjemníme kefírem.
  4. Na sádle opečeme kostičky chleba spolu s plátky cibule dohněda.
  5. Polévku podáváme dozdobenou krutony s plátky cibule a trochou kefíru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.