Klobása s bramborovo-řepnou kaší

104 hodnocení (4,5)

Zkuste změnu a do klasické bramborové kaše přidejte vařenou řepu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    715 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    2992 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    48,9 g

    56 %

    49 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    22,5 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    45,6 g

    70 %

    65 %

  • nasycené

    20,9 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kusy a v osolené vodě je (každé zvlášť) uvaříme doměkka. Poté je scedíme.
  2. Řepu nastrouháme na jemném struhadle. Brambory rozšťoucháme, přidáme 3/4 másla, postupně také horké mléko a vyšleháme hladkou kaši. Nakonec do ní lehce vmícháme řepu.
  3. Klobásy podélně rozpůlíme a ozdobně nakrojíme. Opečeme je z obou stran na rozehřátém oleji. Rozdělíme je s kaší na talíře. Kaši přelijeme zbylým, rozpuštěným máslem a ozdobíme petrželí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem

Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj...

Dýňové noky s kuřecím masem: Krémový oběd s ricottou a tymiánem

Domácí noky připravíme z brambor, dýně a dvou druhů mouky, díky kterým získají barvu i jemnou chuť....

Šunkofleky s uzeným masem: Zapečená klasika s vaječnou směsí

Šunkofleky patří mezi jídla, která se připravují z několika dostupných surovin. Uzené maso uvaříme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×