Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme je, opepříme, zakapeme 1 lžící oleje a uložíme do lednice asi na 2 hodiny odležet. Potom maso v pánvi ze všech stran opečeme.
- Salát rozebereme na jednotlivé listy a stejně jako odstopkované drobné ovoce je omyjeme a necháme oschnout. Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Do misek rozdělíme pokrájený hlávkový salát, borůvky, maliny a rybíz. Doplníme je ořechy a opečeným masem. Vše zakapeme balsamikovým octem a zbylým olejem. Misky postavíme na talířky, které pak ozdobíme plátky kiwi.
