Klasický hot dog s kyselým zelím a okurkou

97 hodnocení (4,4)

Lehký, moc dobrý a hlavně rychle hotový. To je přesně tento hot dog s okurkou a kyselým zelím.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Na kyselé zelí:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    892 KCal

    41 %

    37 %

  • Energie

    3730 KJ

    41 %

    37 %

  • Sacharidy

    52,5 g

    60 %

    53 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    18,0 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    20,6 g

    32 %

    29 %

  • nasycené

    9,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejprve připravíme zelí. Ocet, cukr a sůl promícháme a zahřejeme v kastrolu. Vsypeme do něj zelí nakrájené na nudličky a cibuli na půlkolečka. Promícháme a na mírném plameni dusíme 15 minut. Pak zelí přendáme do mísy a necháme v lednici vychladnout.
  2. Troubu zapneme na program gril a předehřejeme na 220 °C. Rozkrojíme rohlíky, rozevřeme je a uvnitř posypeme sýrem. Rohlíky se sýrem vložíme do trouby a 3-5 minut je zapečeme. Mezitím v kastrole zahřejeme osolenou vodu a párky v ní na mírném plameni 2 minuty povaříme. Okurky rozkrojíme na poloviny.
  3. Do rozpečených rohlíků vložíme horké párky a obložíme je zelím a okurkou. K hot dogům podáváme anglickou nebo plnotučnou hořčici a rajčatovou omáčku.

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.