Klasické růžové pracny – Jedinečná sladkost z bramborového těsta
Klasické růžové pracny s pudinkovým práškem jsou jemné světle růžové a sladce vonné. Pudinkový prášek těsto provoní a barví do pastelové jemnosti a formičky vytvoří pravidelné elegantní tvary.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
74 KCal
3 %
3 %
-
Energie
311 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
11,0 g
12 %
11 %
-
Vláknina
0,2 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
0,7 g
1 %
1 %
-
Tuky
3,0 g
5 %
4 %
-
nasycené
1,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku prosijeme s cukrem a oběma pudinkovými prášky. Přidáme sůl, na kousky pokrájený tuk a mléko. Vypracujeme hladké těsto.
- Formičky na pracny vymažeme rozpuštěným máslem a naplníme je těstem. Rozložíme je na plech a vložíme do trouby. Pracny pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
- Upečené pracny necháme chvilku chladnout ve formičkách. Pak je vyklopíme a ihned obalíme v moučkovém cukru.
