Klasická vosí hnízda s ořechy a žloutkovým krémem – Tradiční vánoční cukroví s jemnou vůní rumu

41 hodnocení (4,2)

Vosí hnízda patří mezi nejoblibenější české cukroví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

25 PORCE + −

Krém:

Dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    112 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    467 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    12,3 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    5,9 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Piškoty a ořechy nastrouháme najemno a vsypeme do mísy. Přisypeme kakao a cukr. Do směsi vmícháme bílek, změklé máslo a mléko. Vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme odležet v chladu asi 30 minut.
  2. Mezitím máslo vyšleháme s cukrem a uvařeným zchladlým žloutkem. Ochutíme rumem a dobře promícháme.
  3. Pak postupně odkrajujeme kousky tmavé hmoty a vtlačíme je postupně do tvořítka na vosí hnízda. Vytvoříme malý důlek, do kterého dáme vždy část světlé náplně. Na dno přitiskneme kulatou piškotu a vyklepneme z formičky. Stejným způsobem pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechny ingredience.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ořechové úly

Úly plněné marmeládou si zamilujete.

Včelí úly

Ozdobte včelí úly barevnými posypkami.

Včelí úly ořechové

Toto cukroví nemusíte ani péct.

Vosí hnízda s čokoládovou špičkou a vaječným koňakem – Sváteční cukroví plněné velmi bohatým krémem

Pochutnejte si na opravdu roztomilých vosích úlech.

Kakaová vosí hnízda s vaječným likérem a ořechy – Oblíbený nepečený recept na vaši vánoční tabuli

Komu by vosí hnízda s kapkou rumu nechutnali.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.