Klasická sýrová pomazánka se slaninou – Voňavý hlavní chod na víkend
Nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr s taveným sýrem, pečeným česnekem a opečenou slaninou tvoří bohatou, sytou pomazánku. Pečený česnek ztratí ostrost a dodá sýrové kompozici sladkou, jemnou hloubku.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
190 KCal
9 %
8 %
-
Energie
793 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
1,8 g
2 %
2 %
-
Vláknina
0,1 g
0 %
0 %
-
Bílkoviny
13,4 g
21 %
20 %
-
Tuky
14,3 g
22 %
20 %
-
nasycené
9,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a krátce orestujeme v pánvi nasucho.
- Stroužky česneku ve slupce položíme na pečicí papír a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 20 minut doměkka.
- Do mísy mezitím nastrouháme sýr nahrubo, přidáme tavený sýr, najemno nakrájenou jarní cibulku a zchladlou opečenou slaninu.
- Upečený česnek oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Přidáme do pomazánky a vše dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme s pečivem dle chuti. Můžeme dozdobit řeřichou a nasekanou jarní cibulkou či většími kousky slaniny.
