Ingredience
Postup
- Vejce rozklepneme do misky, osolíme a rozšleháme vidličkou. V pánvi rozehřejeme olej.
- Vejce nalijeme do horkého oleje a vejce necháme vysrážet. Pak usmažené vejce vyndáme z pánve a necháme okapat na papírové utěrce.
- Cibuli nakrájíme na plátky, kyselé okurky podélně rozkrojíme na poloviny.
- Plátek chleba pomažeme hořčicí a položíme vaječnou placku. Popepříme a poklademe plátky cibule, polovinami okurek a dozdobíme beraními rohy.
