Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, opatrně přidáme zakysanou smetanu. Mouku prosejeme s kypřicím práškem do pečiva, jedlou sodou a zamícháme ji do pěny. Nakonec do těsta přidáme rozmačkané kiwi s olejem.
- Těsto nalijeme do 3 vymazaných muffinových formiček. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 25 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout a opatrně vyjmeme z formiček.
- Lučinu vyšleháme s cukrem, šlehačkou a cukrem do hladkého krému. Kiwi nastrouháme a zamícháme ho do krému. Krém naplníme do cukrářského sáčku a zdobíme dortíky. Nakonec poklademe zrníčky mučenky nebo nakrájeného kiwi.
