Kibbeh

99 hodnocení (4,6)

Špízy z jehněčího masa a kuskusu, které pocházejí z Libanonu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    195 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    818 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    15,5 g

    18 %

    15 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    20,9 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus připravíme dle návodu na obalu. Očištěné jehněčí maso nakrájíme na kostky a nameleme na masovém strojku do misky.
  2. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme je k masu. Vše osolíme, okořeníme a promícháme. Nakonec do hmoty zapracujeme kuskus.
  3. Špejle na konci naostříme a namočíme do vody. Prostředek špejlí pak obalíme ze všech stran mletým masem a vytvarujeme pevné šištičky.
  4. Na grilovací pánvi rozpálíme trochu oleje a šištičky na něm zvolna ze všech stran opečeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.