Kefírový koláč s ostružinami a marcipánem

Máte rádi marcipán? Pokud ano, tak vám tento dezert zachutná.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    461 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1928 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    69,3 g

    79 %

    69 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    15,8 g

    24 %

    23 %

  • nasycené

    7,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kefír promícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné zchladlé máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme vejce a vyšleháme řídké těsto. Pak do něj přidáme na kostičky rozkrájený marcipán a dobře prohněteme.
  2. Těsto nalijeme do máslem vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem (nebo dlouhé úzké formy) a těsto poklademe opláchnutými a okapanými ostružinami. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 minut.

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×