Ingredience
Postup
- Mascarpone vyšleháme s kefírem a vanilkovým cukrem na hladký krém. Pak do něj vmícháme strouhaný kokos. Krém dáme na chvilku odpočinout do chladu.
- Plátky mandlí opražíme nasucho na pánvi a necháme vychladnout.
- Broskve slijeme z nálevu a překrájíme na čtvrtky. Lístky máty nakrájíme na nudličky.
- Vychlazený krém rozdělíme do misek. Přidáme čtvrtky broskví. Dezert posypeme opraženými plátky mandlí a mátou.
