Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme vejce s olejem do pěny, přilijeme kefír a promícháme. Mouku prosejeme s kakaem a jedlou sodou, promícháme a po částech zapracujeme k tekutým ingrediencím.
- Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout na mřížce. Mezitím vložíme mražené ovoce do rendlíku.
- Za občasného míchání ho svaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Měkký tvaroh vyšleháme s ovocem. Korpus rozřízneme. Ztužovač připravíme podle návodu.
- Zapracujeme do tvarohu. Krém naneseme mezi korpusy a dáme do lednice. Pak potřeme neochuceným tvarohem, posypeme kokosem a ozdobíme pistáciemi.
