Ingredience
Postup
- Do mísy vsypeme mouku, cukr, skořici, sodu a vše dobře promícháme. Pak přilijeme olej, kefírové mléko a znovu dobře promícháme. Nakonec do těsta zapracujeme čokoládu nasekanou na kousky.
- Plech s vyšším okrajem vymažeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme ho připraveným těstem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30-35 minut.
- Smetanu vlijeme do mísy, přisypeme cukr prosátý s kakaem a vyšleháme dotuha. Krém přendáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na vychladlý koláč rozkrájený na porce. Podle chuti nakonec můžeme ještě lehce posypat kakaem.
