Ingredience
Postup
- Uzené maso vložíme do vody a prohřejeme ho. Vyjmeme ho, necháme zchladnout a nakrájíme ho na plátky.
- Kedlubny a cibuli oloupeme, mrkev a jarní cibulku očistíme. Kedlubny pokrájíme na plátky, cibuli na měsíčky, mrkev na jemné nudličky. Cibulku nasekáme nadrobno.
- V trošce vody necháme rozpustit špetku soli a cukr. Roztok dochutíme octem a pepřem.
- Všechnu vložíme do mísy, přelijeme zálivkou a promícháme. Salát rozdělíme na talíře, obložíme plátky masa a posypeme čerstvou petrželkou a strouhaným křenem.
- Obložíme plátky masa a posypeme čerstvou petrželkou a strouhaným křenem.
